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"Neighborhood Watch" é um programa fracassado de parceria entre a comunidade e a polícia para que juntos combatam o crime.
Ou seja, há muito mais placas de "Neighborhood Watch" em bairros da pesada que nos bairros finos.
Aqui, neste domingo passado, chamamos a polícia para que eles levassem uma foto de grafito de gangue.
(CONTINUA)
A foto é de um diner [DAI-ner] muio badalado para o café da manhã. Ele é um diner autêntico do tempo dos Mustangs. O café da manhã tem um prato chamado two-two-two: dois ovos, qualquer tipo: estrelado, mexido, over easy, que é um ovo com gema mole virado na frigideira; passo. A outra escolha é de bacon ou de linguiças pequenas. Finalmente o terceiro ítem são duas panquecas. O inevitável é acompanhamento de suco de laranja natural.
Quando cheguei aqui o preço disso tudo era de $1.99. Hoje em dia custa mais de três dólares. Você poderá ver o clip mais famoso de Rae's, no YouTube, com Eddie Money. Todos comentários estão abertos. Os links da rede anarchic_universe também estão abertos. E a rede é aberta. Influência de Gabriela Zago e do Tom Watson.
Depois de todos os quiproquós da semana a sexta foi bótima. A vitória da Hillary, visita ao psi, que observou que há uns dois anos eu andava(ando) arrastando os pés, ou seja, a hidrocefalia começou então ou antes. Não sei quando é a cirurgia.
Fomos a Los Angeles, a família repininca, a um restaurante fino e antigo, tradicional, quieto, com um garçom genial, da Nicaragua, fluente em vários idiomas. A hidrocefalia aumentou minha intolerância a sons altos e multidões. Nesta última sala do restô sentamo-nos e comemos o que chamam de comfort food. Comida caseira de alta qualidade é o que é. Foram batatas au gratin, bife de costela e creme de espinafre. Rachamos tudo, inclusive a entrada, que foi alcachofras ao vinagraite e salada. A sobremesa, um minúsculo souflé de chocolate foi indulgência.
Voltamos pela Wilshire Boulevard, que é quase toda de luxo. Gosto de viajar de carro pelas ruas em vez de usar a autopista. Los Angeles está mudando muito, bonita mas sem a amontoeira de NYC. Nasci em NYC mas hoje sou los angelina. Que ninguém fale mal dela.
Gabi é um estorvo quando Nicolas dirige porque seus palpites são infelizes, tadinho. É um verdadeiro "back seat driver."
É bo comer fora de casa de vez em quando e curtir um ambiente fino, prata de verdade, porcelana com frisos de ouro, essas coisas de antanho. Pois beleza não põe mesa mas abre o apetite. Cliquem para ver que beleza.
Até mais tarde, pois?
O conceito de pasta de abacate salgada é alienígeno. De fato, o guacamole é um prato feito com abacate salgado, enquanto o abacate no Brasil é servido com açúcar para sobremesa. É mexicano, presente em todo o sudoeste USA.
Guacamole, uma das várias iguarias da cozinha fácil de fazer, é aperitivo, guarnição, salada, rica em vitaminas (e sais minerais.) Facilita a digestão. É uma ajuda natural à flora intestinal.
Mesmo rico em calorias, o abacate tem o colesterol positivo; faz bem.
Vamos lá?
Ingredientes/ Modo de preparo:
1/2 kg de polpa de abacate machucada com garfo ou passada no liquidificador
4 tomates picados
1 cebola média, picada ou moída
1 ou 2 limões galegos
Coentro, sal e pimenta a gosto
O abacate deve ser misturado imediatamente com o suco do limão (a gosto) para que se mantenha verde. Acrescentem os tomates picadinhos em pequenos cubos, a cebola, diria que 1/4 de um molho de coentro picadinho, sal e pimenta. Recomendo a malagueta. Não acredito que haja pimenta mexicana no Brasil.
É um prato para consumo imediato como centro de salada, ou aperitivo, servido com pedaços de tortillas fritos.
No Brasil acredito que há "chips" de batatas.
¡Buen provecho!
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